México ramas de Canela

Canela con el menor contenido de Cumarina.
Libre de químicos y pesticidas.

México ramas de Canela

Los palitos de canela se clasifican según el diámetro de cada palito de canela. Cuanto más finos son los palitos de canela, más apreciados son. Lea las opiniones de los clientes de todo el mundo..

Ceilán es el único país que procesa palitos de canela en forma de plumas. Las plumas o palitos de canela en forma de tubo se procesan utilizando las porciones más finas de la corteza interna del árbol de canela.

Para lograr la mejor calidad y un resultado óptimo, necesitamos compartir una visión y unos valores comunes con todos nuestros grupos de interés. Dado que la canela es una industria que requiere mucha mano de obra y que la producción de canela de alta calidad solo está garantizada a través del cuidado y la contribución de los trabajadores, compartimos un tercio de nuestra facturación con uno de nuestros activos más valiosos, nuestra fuerza laboral.

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Canela con el contenido más bajo de Cumarina

Cassia, que se vende como canela en los EE. UU., tiene más de 1250 veces más cumarina que la canela de Ceilán.

Canela libre de químicos y pesticidas

Nuestra Canela se cultiva libre de químicos y pesticidas.

Canela que es mucho más dulce que Cassia

La canela de Ceilán es mucho más dulce que la “Cassia”, por lo que podrías reducir el azúcar en todas tus recetas.

La canela se le envía a los pocos días de la cosecha

Somos la única empresa en el mundo que muele tu canela el día del despacho.

¿Qué es la cumarina?

La cumarina es un saborizante que se encuentra en altas concentraciones en “Cassia”.
Cantidades relativamente pequeñas de cumarina pueden dañar el hígado de personas particularmente sensibles.

La canela de Ceilán solo contiene niveles muy bajos de cumarina (0,004 %), lo que se considera seguro para el consumo.
Por el contrario, “Cassia” contiene altos niveles de cumarina (5%) y, por lo tanto, no se deben consumir grandes cantidades de esta canela.